浅草駅より徒歩2分。
火曜日、19時に訪問。
外観
浅草に因んだであろう門構え。店内はカウンターだけでなく、2階にテーブル席があり集客力は抜群、外人で賑わう。お店の一押しは双子玉子。
メニュー
玉子らーめん
スープ:鶏ガラと豚ゲンコツをベースに昆布、鰹節、煮干しの和風出汁
麺:よく茹で中細ウェーブ
具:チャーシュー、双子玉子、三つ葉、メンマ、のり、ネギ、柚子
サッパリと口当たりの柔らかい和風薄口スープはジューシー鶏肉チャーシューや柚子に三つ葉とそれぞれ相性が良い。麺はらーめんというより蕎麦といった表現のほうがしっくりくる。一押しの双子玉子は岩手産、八分茹でに一晩味付け。ビジュアルだけでなく、しっかり調理されている。一貫して和にこだわったご利益のある一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都台東区浅草1-36-7
営業時間：11:00〜20:30
定休日：無休