渋谷駅より徒歩7分。
土曜日、17時半前に訪問。
外観
昭和30年創業。渋谷センター街近くにある中華の老舗。各種麺類は1,000円以下と高コスパ。チンジャオロースのチンジャオを抜いたルースー餡が名物。流暢な日本語でオーダーが飛び交う店内。口頭注文、現金会計システム。訪問時、外国人観光客を中心に常に満席状態。
メニュー
ルースーラーメン
スープ：鶏ガラ、豚骨に香味野菜を併せた清湯醤油スープ
麺：黄色味がかった加水率高めの細緩ウェーブ麺
具：豚肉、たけのこ、ピーマン
スープには塩味強めのシャバシャバ醤油スープに甘辛のルースー餡掛けが鎮座。時間と共に一体化し、円やかな口当たりに。ルースーながら散りばめられたピーマンに感謝。麺は細麺のしなやかさとしっかりした腰も兼ね備える奇跡のバランス。豚肉からは甘みが感じられ、たけのこからは食感のコントラスト。野菜高騰の中、チンジャオなしでも衰えることのない人気のソウルフード的存在の一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都渋谷区宇田川町31-5
営業時間：11:30～3:00
定休日：無休