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亀戸煮干中華蕎麦 つきひ(亀戸)

亀戸駅北口徒歩3分。
土曜日、11時過ぎに訪問。

外観

お店の場所が分かりづらく、亀戸横丁の中にお店がある。開店時は横丁のお店はどこも開いておらず、入るのに勇気がいる。入ってみると行列が出来ていたので少しホッとした。先客10人、30分待ち。

メニュー
濃厚蕎麦
スープ:ガツンと煮干、濃厚で高粘度。
麺:やや細麺ぱっつんストレート
具:チャーシュー(豚、鶏)、ネギ、玉ねぎ、のり

 

純粋な濃厚煮干。煮干のビターなテイストと辛めの塩気はスープ割りがあってもいいかなぁ〜って思ってしまったくらい。チャーシューは低温調理で柔らかく、麺の歯ごたえが良い。ペロリと平らげてしまったので和え玉がありがたかったです。

店舗情報 ※要確認
住所:東京都江東区亀戸5丁目13‐2 スクエア三報ビル1F 亀戸横丁内
営業時間:火土日祝11:30~15:30、水木金11:30~14:30/18:00~20:30
定休日:月曜日