松戸富田製麺ららぽーとTOKYO –BAY店(南船橋)

南船橋駅徒歩4分。
日曜日、16時半に訪問。

 

外観
ちょうど夕方のお客の切れ目で外待ちは無し。それでも店内はあらゆるラーメンのタイトルを総ナメにしているだけあって相変わらずの大盛況。

 

メニュー

 

濃厚中華そば
スープ:濃厚で粘度も高く、魚介の風味も強く主張。まさに魚介豚骨の王道。
麺:太麺ストレート、腰もしっかりしている。
具:チャーシュー(鶏、豚)角メンマ、ネギ、ゆず、のり

 

何度来ても安定した味わい。豚チャーシューは側面を炙っているようで香ばしく、角メンマも味がしっかり染みている。ただこの粘度と濃厚なラーメンスープにはゆずだけでなく、スープ割りで味変ができるといいなぁって思いました。

店舗情報 ※要確認
住所:千葉県船橋市浜町2丁目1‐1 三井ショッピングパークららぽーとTOKYO‐BAY南館1F
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休