大岡山駅より徒歩5分。
日曜日、11時過ぎに訪問。
外観
横浜にあった「ナルトもメンマもないけれど。」がコロナ禍により改名して移転。店主は一風堂出身。看板も無く分かりづらいが、店頭の業務用冷蔵庫が目印。開店時には道路を挟んで向かい側の歩道に10人ほどの行列。店内はL字カウンターのみ。
メニュー
らぁめん
スープ：粘度高めの濃厚豚骨スープに鰹中心の乾物魚介出汁とカエシをプラス
麺：やや加水率低めの中細ストレート麺（磯野製麺製）
具：チャーシュー、メンマ、もやし、のり、ネギ
トロみのある濃厚豚骨スープは魚介風味も加わり、塩分高めのキレのある仕上がり。麺は広島お好み焼き用中華そばで老舗の磯野製麺。量は少なめだが、しっかりした食感に小麦の香りも充分。チャーシューは薫製と低温調理が施された大判豚肩ロースが1枚。もやしの清涼感は濃厚スープの良い箸休めに。コロナの影響を払拭する意気込みが感じられる実力店の一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都大田区北千束3-16-10
営業時間：11:30～15:00／18:00～21:00、土・日曜日 11:30～15:00
定休日：月曜日