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田町駅より徒歩10分。
水曜日、20時半に訪問。
外観
タモさんが20年以上通い続ける行きつけのラーメン店。「空耳アワー」でも何度か登場。店内にはタモさん以外も有名人来店の痕跡があり、運気上昇のパワースポットとの噂も。地元の老舗中華料理屋さんを想像させる庶民的な雰囲気。口頭注文、食後会計システム。
メニュー
ラーメン
スープ：昔ながらの鶏ガラベースの濃口醤油のスープ
麺：やや加水率高めの中細角緩ウェーブ麺
具：チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、のり
スープはダークブラウンのフォルムから想像の通り醤油の塩分高めの味付け。鶏ガラをベースにしたシンプルなスープ。麺はスープの塩分だけでなく、旨味も絡まり中毒性が発生。のど越しの良さからもあっという間に完食してしまう。チャーシューはラードとゴマ油で事前に揚げてからのひと手間が。ラーメンだけでなく、チャーハンや餃子も健在。セレブの町でありながらも庶民的な中華料理が手軽に味わえる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都港区南麻布2-7-26
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休