茅場町駅より徒歩5分。
火曜日、11時半に訪問。
外観
千葉県の3大ラーメンでもあり、B級グルメで入賞を果たした勝浦タンタンメン。都内唯一の「熱血‼勝浦タンタンメン船団」の正式公認店。茅場町という都会のオフィス街の地下で営業、夜には焼き鳥屋として二毛作のためテーブル席が多く、広い店内。口頭注文、即現金会計システム。
メニュー
勝浦タンタンメン
スープ：鶏と魚介出汁をベースに玉ねぎや豚肉、香味野菜のエキスとの醤油スープにラー油
麺：加水率高めの中細緩ウェーブ麺
具：豚挽き肉、半熟卵、ねぎ、のり
真っ赤なラー油の層がスープ表面を覆い、アツアツ。その辛さは玉ねぎの甘さと醤油の塩分などと調和。円やかな味わいとなり中毒性がある。麺はコシがしっかりしており、のど越しが良い。半熟卵やネギの清涼感、のりの磯の香りなどスープとの相性は抜群。味変に勝タンおじやセットTKGという名の卵かけごはんセットが無料でサービス。都内で手軽に味わえる千葉の漁師町の一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都中央区日本橋茅場町3-8-10 リベラ茅場町B1F
営業時間：11:30～14:00／17:30～23:00、土曜日 17:00～22:30
定休日：日曜日、祝日