荻窪駅より徒歩8分。
土曜日、20時に訪問。
外観
駅から青梅街道沿いに少々。ミシュランビブグルマン獲得した花道＠野方の暖簾分け。当然一推しは味噌ラーメンである。店内はL字カウンターのみ。通常21時までのようだが、客足が途切れたようで私が最後で早仕舞い。閉店時間は流動的のようだ。
メニュー
辛味噌らーめん（もやし大盛）
スープ：豚骨出汁をベースにオリジナルブレンド味噌、ラー油を一垂らし
麺：中加水率の中太緩ウェーブ麺（三河屋製麺製）
具：チャーシュー、挽肉、もやし、メンマ、ネギ
アツアツで塩分の高い濃厚なスープは味噌好きを病みつきにさせるテイストになっており、ラー油の辛味すらさほど激しく感じさせない。チャーシューは脂身が少ない豚肩ロースが使用されており、さっぱりヘルシー。麺はさすがのブランド麺。スープに負けじともっちりとした充分な歯ごたえを持っている。もやしはシャキシャキで大盛無料なのは良心的。メンマは濃いめの味付け。いずれをとっても完成度の高い味噌ラーメンが味わえる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都杉並区上荻2-40-11
営業時間：11:00～15:00／18:00～21:00、月曜日 11:00～15:00
定休日：火曜日