川崎駅より徒歩7分。
土曜日、13時前に訪問。
外観
休日だったこともありお昼のピークを避けて訪問も、行列はなかったが、ほぼ満席状態。店内はＬ字カンターのみで少し手狭で圧迫感がる。店主とバイトの2人オペレーション。システムは口頭注文、食後現金会計。
メニュー
らぁめん
スープ：濃厚な魚介豚骨に灰色の煮干し出汁を後添加
麺：やや加水率高めの緩い自家製ウェーブ太麺
具：チャーシュー、メンマ、三つ葉、ネギ、のり
ルックスは重厚な魚介豚骨と塩分の高い煮干し出汁のツートンカラー。それぞれでも良し、併せてでも良し、3種類の楽しみ方がある。麺はモチモチしており、自家製麺店ならでは、充分なボリューム。チャーシューは豚モモで脂身が少ないが、ジューシーで味わい深い。メンマは大振りでコリコリと歯切れの良い食感は新鮮。魚介豚骨と煮干しの良いところ取りした一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：神奈川県川崎市川崎区宮前町2‐4 ホーユウパレス宮前1Ｆ
営業時間：11:30～14:30／18:00～21:30、日曜日、祝日 11:30～15:00／18:00～21:30
定休日：月曜日、第1火曜日、木曜日午後