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スープ:醤油が全面に出ており、かつお風味は魚粉を使用。当然二つの相性 は良かったが、少ししょっぱく感じた。

麺:自家製の太麺

具:チャーシュー、ほうれん草、のり

シンプルな構成であった。ただ魚粉がふんだんに使われており、粉っぽかった。しょっぱい味が好きな方はハマりそう。限定メニューがあるらしく、気になりました。