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THE 魚郎(池袋)

池袋駅より徒歩4分。
木曜日、18時半過ぎに訪問。

外観

せたが屋グループの運営による二郎系。大阪発進の牛肉ラーメンわだからリニューアル。店内はL字カウンターとテーブル席と変わらず。学生証提示で半ライス一般無料。電子マネー一部不可。ポイントカード有り。近日販売の油そばタイソンが気になるところ。訪問時、ほぼ満席状態。

メニュー

大噴火

スープ:豚骨ベースに香味野菜の醤油清湯スープに一面の広がる分厚い油層
麺:高加水率の中太角ストレート麺
具:チャーシュー、もやし、キャベツ、脂、ニンニク、二味

スープは意外に乳化度は低く、あっさりしているが、一面の油層で重厚な仕上がり。麺はのど越しよりもしっかりした腰で充分な歯ごたえ。チャーシューはホロホロのロースとバラの2種類。野菜はほぼもやし。ところどころにキャベツの緑が顔を覗かせる。二味は辛さよりも胡麻の香ばしさが印象的。脂の背徳感はこの上ない。二郎系の競合密集地で奮闘する一杯でした。

店舗情報 ※要確認
住所:東京都豊島区西池袋5-1-3 メトロシティ西池袋
営業時間:11:00~22:30
定休日:未定