神保町駅より徒歩4分。
土曜日、14時過ぎに訪問。
外観
1955年創業。神保町半チャンラーメン御三のひとつ。※半チャーハンのみの注文不可。サービスランチあり。各種テイクアウト対応。ザ・街中華の建て構え。壁一面にメニューと著名人のサイン。口頭注文、食後現金会計システム。訪問時、昼時を外すも常にほぼ満席状態。
メニュー
ラーメン
スープ：鶏ガラメインに香味野菜と乾物系魚介、化学調味料で整えられた清湯醤油スープ
麺：黄色味がかった加水率高めの中細ストレート麺
具：チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ
スープは鶏ガラの優しいコクに化調で醤油の輪郭がくっきり刻まれる。どことなく懐かしさを覚える。麺は腰があり、ザザッと豪快な啜り心地が楽しめる。芯までしっかり丁寧な味付けの豚モモチャーシュー。ポテロングサイズのしんなりシコシコ食感のメンマ。瑞々しいほうれん草の箸休め。チャーハンが合わないはずがない。街中華の期待を裏切らないノスタルジック満載の一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都千代田区神田神保町2-23
営業時間：11:15～15:00／17:00～21:00、土曜日 11:15～15:00
定休日：日曜日、祝日