上野駅より徒歩5分。
土曜日、19時前に訪問。
外観
アメ横のまさに中心の高架下。創業70年の超老舗街中華。ジャンボギョウザが名物で多数のメディア露出。店内は1階のカウンター席に2階のテーブル席も完備。酒好きも集まり混雑時は60分の時間制。口頭注文、食後現金会計システム。訪問時、観光客を中心に常に満席状態。
メニュー
カレーラーメン
スープ：ガラ系と香味野菜によるの清湯醤油にトロミのあるカレー餡掛け
麺：やや加水率高めの細ストレート麺（菅野製麺所製）
具：豚バラ、玉ネギ、人参、ピーマン、たけのこ
保温化抜群のトロトロ餡によるスープ。蕎麦屋の出汁カレーのように辛味よりも旨味が凝縮。カレーと出汁が次第にマリアージュ。熱々スープを纏った麺はしんなりとしたのど越しにメタモルフォーゼ。具材は栄養満点のチンジャオロース風ラインナップ。ピーマンの緑と人参のオレンジがカレー色に映える。中華とインドによるアメ横ならでの多国籍ラーメンに思いを馳せる感慨深い一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都台東区上野6-10-14
営業時間：11:30～21:30、日曜日、祝日 11:30～20:00
定休日、水曜日・第2火曜日