渋谷駅より徒歩7分。
土曜日、11時に訪問。
外観
オルガン坂から区役所に向かってすぐ。外観はわかりづらく、白いドラム缶が目印。申告制の卵かけごはんがサービス。豊富な品ぞろえのクラフトビール。店内は変形カウンター。訪問時、運よく1巡目で入店。外国人観光客の来客も目立つ。
メニュー
らーめん
スープ：豚と鶏の動物系に乾物魚介や香味野菜にカエシを加えた魚介豚骨白湯スープ
麺：やや加水率低めの細丸ストレート麺（三河屋製麺製）
具：チャーシュー、メンマ、のり、ネギ
スープは乳化もされた円やかな口当たりと乾物魚介のミネラルや野菜の旨味が凝縮。カエシの塩味バランスも絶妙。麺は小麦粉感が鼻を抜け、トロミのあるスープを程よく纏い、のど越しが心地よい。チャーシューはホロホロ豚バラロール。メンマはコリコリ枕木タイプ。ねぎの緑が丼上のオアシスとなる。サービスの卵かけご飯はマストアイテム。豚、鶏、魚介の良いところ取りしたハイレベルな一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都渋谷区宇田川町3-12
営業時間：11:00～16:00
定休日：日曜日