市川駅より徒歩7分。
水曜日、19時半前に訪問。
外観
店内はポスターなどBGMに至るまでYAZAWA一色。暖簾より行徳のらあめん葫出身。学生さん大盛無料やお得なランチメニュー有り。カウンターのジョッキには割り箸と名物ニンニククラッシャー。タバスコの瓶に入った爪楊枝などどこかホッとする。駐車場有。訪問時、運よく貸し切り状態。
メニュー
らぁめん（しょうゆ）
スープ：豚骨ベースの出汁とベジポタ系のトロミにカエシを加えた黄金スープ
麺：中加水率の中太丸ストレート麺（浅草開化楼製）
具：チャーシュー、もやし、エシャロット、ネギ、のり
スープはベジポタの円やかな口当たりと醤油のコクが合さり中毒性あり。麺は心地よい食感とたっぷり濃厚スープを纏う中太麺。熱々スープにもダレない耐久性も併せ持つ。チャーシューは脂身の少ないさっぱり。揚げエシャロットが香ばしい。のりは膨潤トロトロタイプ。磯の香りを放つ。追いニンニクで最高点。YAZAWAのカリスマ性とベジポタのいぶし銀的存在がデジャヴ一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：千葉県市川市市川南3-13-2
営業時間：11:30～14:00／18:00～22:30、土・日曜日、祝日 11:30～15:00／18:00～22:30
定休日：月・火曜日