三軒茶屋駅より徒歩5分。
土曜日、12時半に訪問。
外観
軍鶏白湯専門店。某鶏白湯ラーメン部門でタイトルを受賞。鶏自慢だけにおつまみも充実しており、お酒も提供。2玉／1バッチ方式のため混雑時は要注意。口頭注文、食後現金会計システム。店内はL字カウンターのみ。訪問時、地元のお客で込み始める。
メニュー
らーめん
スープ：トロミのある軍鶏出汁に有機白醤油をブレンドした無化調白濁スープ
麺：蓮根を練り込んだ中加水率緩ウェーブ細麺
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ
スープは軍鶏の豊潤な旨味が凝縮され、円やかな口当たり。程よい濃度でくどくはなく、ホッとする味わい。麺はツルっとした表面をうっすらとスープが纏い、食感もしっかり楽しめる。豚バラチャーシューは軽く炙りが入り香ばしさがアクセントに。トグロを巻く穂先メンマに九条ねぎの緑が映える。臥龍のごとく地域密着営業だが、その実力は計り知れない一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-35-3
営業時間：12:00～14:00／18:00～24:00、水曜日 18:00～22:00、日曜日、祝日 12:00～14:00／18:00～22:00
定休日：火曜日